一、生物多样性农业,践行大食物观,确保粮食安全
2024年中央农村工作会议提出:“树立并践行大食物观,加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多样化食物供给体系。全方位、多途径开发食物资源,推出丰富多样的食物品种,可以保障各类食物有效供给,满足人民群众日益多元化的食物消费需求”。这些都是赓续中华农耕文明的生物多样性农业的基本理念和重要措施。 戴庄村10多年来,引进30多种适应当地的资源节约、环境友好型的新物种及品种,如中华蜂、泥蜂、水花生叶甲、螳螂、青蛙,鲜食玉米、高粱、蓝莓、杨梅、甜柿、多种绿肥、牧草新品种、具有很强诱集天敌功能的蛇床子草、地方种血统的杂交系黑猪及鸡,微生物菌种:枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、短稳杆菌、土着菌等。如从日本优质水稻品种“越光”,生育期短,省肥、省水、省工、省本,容易做到不用化肥、农药;容易做到地力递增;容易做到调节茬口,非常适合生物多样性农业有机栽培。品质优、亩产低但效益高。亩产600~700斤,亩纯收入达到2000多元。近年我们又研发再生栽培技术,全年两茬收获,亩产近千斤,亩纯收入能达到3000元以上。 戴庄村2500亩水稻田,采用了种地养地结合的综合措施,土壤有机质含量从十多年前的10克/公斤提高到20克/公斤,田间随意挖掘可以见到蚯蚓,开发地产醋糟作堆肥、饲料、发酵床垫料等,取得了较低成本快速改良土壤(菜园年2000元∕亩投入,10吨∕亩,连续三年)的经验。争取再用十年时间,提高土壤有机质含量到30克/公斤以上,一旦需要,及时改换超高产品种,大幅度提高水稻亩产。平时拿效益,有情况时拿产量,藏粮于地,把主动权握在自己手上,从根本上解决粮食安全问题。
湿地类型的阳澄湖圩区常熟市支塘镇蒋巷村,采用猪、草、鹅、(绿)萍、稻组合生物多样性农业,土壤有机质含量已普遍提高到30克∕公斤以上。1000多亩南粳46或苏香粳100等品种,已连续五年有机栽培亩产900斤左右,高产田块过千斤。虽然少种了小麦,但是每年出栏猪5000头、鸡鸭鹅30000羽、鱼10000公斤,满足市场多元化的食物消费需求。
丘陵地区南京六合秦邦有机农场通过农牧种养结合。18年培养地力,2023年实现了有机栽培南粳46亩产1056斤,杆青籽黄,穗大粒多,优质高产高效,做到了粮食高产和绿色发展双赢。怎样通过农业高效来提高农民务农积极性!是我国农业现代化迫切需要解决的难题,其实难就难在土壤地力提高上。
二、生物多样性农业控制病虫害
生物多样性农业能大幅度减少甚至停用农药化肥,解决我国农业严重依赖农药化肥带来的严重环境污染、食品安全及物种灭绝、传统农业生态系统崩溃问题。随着生物多样性越来越丰富,农业生态系统中生产力较高的或者对环境条件适应能力较强的物种(品种)会增多,按优胜劣汰自然进化法则物种相生相克的结果,物种相互依存、相互制约的关系会使整个生态系统组成与功能越来越趋于相对稳定的动态平衡。 戴庄村在停止使用农药后,通过自然恢复与人工培育,稻田各类小动物种类和很多种群的个体数量显著增加,蜘蛛、小鱼虾、田螺、黄鳝、蜂、鸟、蛙、蛇等多种的湿地水生生物…,不到十年时间,稻田小动物物种数量达到130种左右,比邻村常规种植稻田20种高出6倍以上。2023年调查,稻田小动物物种已增加到了145种,相当于云南西双版纳和日本丘陵山区的国际先进水平。相应的戴庄稻田已经大面积16年不用农药(包括生物农药),没有出现严重病虫危害,10多年来有机认证 57种农药残留检测结果无一超标。
三、生物多样性农业适合“大国小农”国情
我国宜农地区人口稠密,人多地少的“大国小农”国情,决定了我国大多数地方不能像西方国家大量依靠农药、化肥,搞大规模单一种养,历史上长期都是小农家庭经营。新中国成立后,探索“一大二公”人民公社没能成功,改革开放农村破题,恢复家庭经营,实践结果粮食产量有了提高,但是家庭经营怎样才能适应市场经济、规模经济?实现共同富裕?还没有得到很好的解决。2013年中央农村工作会议强调了发展集体经济,强调了在家庭经营基础上推广适合国情的统分结合双层经营体制。生物多样性农业继承中华农耕文化传统,适合小农户操作,比如农牧结合、农渔结合,种绿肥、积粪肥等,但是生物多样性农业又必须要有相当规模空间来展开,否则无法实现它的生态效应和规模效益。在小农户基础上联合起来办合作社,既能发挥小农户精耕细作有效率的优越性,又能解决小农户不容易做到的如农田改造、地力培养,一二三产融合发展,联合销售等适应机械化、规模化、市场化的问题,所以当前我国推行的发展集体经济,在家庭经营基础上统分结合的双层经营体制,与生物多样性农业的推广应用,可以很好的吻合。戴庄实践表明,由党支部书记任理事长、全体村民参加的社区型农民合作社,严格按«中华人民共和国农民合作社法»办社,公平、公正分配联合销售的收益,联合起来搞生物多样性农业,搞适度规模,有利发展集体经济,有利农民共同富裕,适合当前我国国情,受到了农民欢迎。戴庄村已由茅山老区最穷村转变成江苏省首批乡村振兴示范村。农业效益提高4~5倍,2023年村集体收入400多万元,村民平均年可支配收入4.3万元,种植全村70%农田面积的60户专业务农户年收入平均15万元,赶上了当地城市居民收入水平。2023年江苏省委信长星书记、许昆林副书记、省长分别来戴庄村指导,称赞是“绿水青山就是金山银山的生动案例“。
按习近平总书记的教导,我们在实践中提出了“生物多样性农业”的概念,具体就是:“以适当规模的区域空间范围(如一个行政村)为单元,以保护、培育、利用生物多样性,修复、改善、重建新的优质农业生态系统,作为实现农业高质量、可持续发展的目标和重要手段,走高水平的绿色发展道路。”
中华民族有万年左右的传统农耕文明,顺应自然、尊重自然,“以自然之道,养万物之生”。十分重视保护、培育、利用生物多样性,维持农业生态系统动态平衡。如多元化农业,选用适应性强的物种(品种),种植与养殖结合,用地与养地结合,适应农时的健康种养技术等……。人们的经济、社会行为积极参与自然循环,与大自然和谐共生。尽管是地少人多的“大国小农”,历经艰辛,仍能基本自给自足,创造出当时世界农业的先进水平,维持民族的繁衍生存,成为世界四大古文明中唯一能原地、原住民延续发扬光大的中华文明。生物多样性农业赓续中华农耕文明传统,组合现代文明科技创新的绿色先进生产力手段,传承与创新结合。进一步的研究方向是,如何与当代迅猛发展的尖端技术如生物工程、信息、智能技术、大数据应用等融合,叠加创造更强大的农业新质生产力,形成中国式现代农业技术发展新途径,给中国式农业现代化提供强大的先进科技支撑。
习近平总书记多次提出:“要根本改善生态环境状况,必须加快转变经济发展方式,深入实施山水林田湖一体化生态保护和修复。”我们一定要把党中央的顶层设计落到实处!